kakanochmaten.se

 

Igår blev det fisk till middag. Inget mindre än rökt makrill i två smaker; peppar och någon tomatvariant. Till det hade vi kokt färskpotatis och en romsås. I såsen finns gräddfil, majonäs, rödlök, rom och vitpeppar. I vanliga fall brukar jag också ha i dill men det lyckades jag glömma att köpa. Såsen fungerade dock bra ändå och frågan är om det inte var bättre att köra utan dill när fisken smakade så mycket i sig. Ärligt talat kan jag säga att både jag och sambon åt fisken lite för sig och tog såsen mest till färskpotatisen. För att citera: "jag äter gärna en hel tallrik med bara potatis och sås", jag kan inte annat än att hålla med!