Tunnbrödsrulle
Tunnbrödsrulle är ju riktigt gott så varför inte laga det hemma? Det var precis vad vi gjorde här om dagen och det är dessutom väldigt enkelt att göra.
Tunnbrödsrulle
- Tunnbörd
- Korv
- Potatismos
- Räksallad
- Sallad
- Ev. gullök
- Senap
- Ketchup
- Ev. grillgrydda
Ja, egentligen är ju allt du behöver göra att steka, grilla eller koka korven och göra ditt potatismos. Sedan ska bara alltsammans läggas i ett tunnbröd och viras om (lättare sagt än gjort med mycket fyllning...) Vi använde oss av Rydbergs räksallad eftersom C ville att det skulle vara "på riktigt", dvs inte en egengjord räksallad. Jag vill tro att det är någon variant med räkor och majonäs som krävs för att göra en egen version, men det får vänta helt enkelt.
Potatismos
- Potatis
- Mjölk
- Smör
- Salt
- Vitpeppar
- Muskotnöt
Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka sedan tills potatisen är mjuk, häll av vattnet och låt ånga lite. Klicka sedan ned en bit smör, skvätt i lite mjölk och krydda med salt, peppar och muskot. Mosa ihop med en potatisstomp och smaka av tills du är nöjd.
Gott är vad det är!